非常に貴重な国産完全グラスフェッドの北里八雲牛のハツスライスが入荷しました。北里八雲牛は広大な草地で育った100%グラスフェッド牛です！母乳と牧草のみで健康的に育てられた北里八雲牛のハツを是非ご賞味あれ！ ハツは臭みが少なく淡白な味わいから、あまりホルモンが得意ではないという人にも人気のあるお肉です。 また、鉄分やミネラル、ビタミンが豊富に含まれており栄養価が非常に高いという特徴もあります。 ハツは焼いても煮込んでも美味しく食べれます。コリコリとした食感で火を通しすぎても硬くなり過ぎず美味しく食べられます！ 健康的に育った北里八雲牛のハツは絶品です！是非ご賞味あれ！ クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※北里八雲牛のハツですが、屠畜場などの内臓処理部門での加工工程上まだ有機JAS認証は取れていません。現在 内臓肉流通につきましても、有機JAS認証（分別管理）に向けて取り組んでいる最中です 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの詳細は下記URLやSNSへ https://organic-beef.jp/ Twitter @kushiro_organic (https://twitter.com/kushiro_organic) Instagram @organic.beef (https://www.instagram.com/organic.beef/) YouTube　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ (https://www.youtube.com/watch?v=eCz1O9LjavA&t=8s)