【超希少な国産オーガニックビーフのヒレステーキ100g食べ比べセット　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフvs有機草熟北里八雲牛】 ●釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフと有機草熟北里八雲牛で希少な国産のオーガニックビーフのヒレステーキの食べ比べ！ ヒレ肉自体が希少なになんと、国産オーガニックビーフのヒレステーキの食べ比べ！有機草熟北里八雲牛のヒレステーキの今後の入荷は全くの未定のため数に限りがございます。是非この機会に食べ比べてみてはいかがでしょうか。 【国産オーガニックビーフの挽肉200g食べ比べセット　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフvs有機草熟北里八雲牛】 ●釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフと有機草熟北里八雲牛で希少な国産のオーガニックビーフの挽肉の食べ比べ！ 挽肉でも十分にお肉の味が感じられます。それぞれの特徴のある味や風味をお楽しみください。 ネック（首）やスネなど、よく動かすことでゼラチン質が多く、コックリしたうま味の強い赤身部位に、口溶けのよい脂を適量加えて挽きました。挽肉は3mmの細かな刃で挽いていますので、絹のように柔らかな食感とジューシーさを味わうことができます。 【国産オーガニックビーフの小間切れ食べ比べセット　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ小間切れ180gvs有機草熟北里八雲牛小間切れ200g】 ●釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの小間切れ180gと有機草熟北里八雲牛の小間切れ200gで希少な国産のオーガニックビーフの食べ比べ！ モモ、肩、バラといった部位をランダムに薄切りカットしています。 　オーガニック基準で育てた牛のお肉でこの価格ははっきりいってバーゲンプライス！炒め物や肉じゃがなど万能な薄切り肉ですが、ぜひ焼いて塩だけでも食べてみて下さい。 小間切れといっても非常に旨味があり、それぞれの脂の特徴も感じて頂けると思います。 オーガニックビーフといっても色々な品種や育て方、飼料があります。品種の違いや環境、飼料の違いでそれぞれの違った味が楽しめます。 品種も餌も環境もすべてが違うお肉の食べ比べ！全く違った味になっていると思います。違いを楽しみながら食べてみて下さい。 味はもちろん、お肉や脂の色や風味などの違いがありますので、それぞれの色や風味、味を是非お楽しみ下さい。 有機草熟北里八雲牛は100%グラスフェッドで育っていますので、ほのかなグラス(牧草)臭の香りがし、噛みしめるほど濃い赤身の味がします。広大な草地を感じさせる香りで、好きな方は癖になり、稀にちょっとという方も見えますが、ぜひ国産オーガニックの完全グラスフェッドビーフの味を堪能してみて下さい！ クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの詳細は下記URLやSNSへ https://organic-beef.jp/ Twitter　　@kushiro_organic (https://twitter.com/kushiro_organic) Instagram　@organic.beef (https://www.instagram.com/organic.beef/) YouTube　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ (https://www.youtube.com/watch?v=eCz1O9LjavA&t=8s)