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釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ焼肉セット各種

8,000円から11,000円

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  • 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 焼肉セット① 焼肉用150g4枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚

    ¥8,000

    残り2点

  • 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 焼肉セット② 上焼肉用150g1枚(オーガニックビーフ)、焼肉用150g3枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚、牛レバースライス200g1枚

    ¥9,000

    残り2点

  • 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 焼肉セット③ モモステーキ(オーガニックビーフ)120g2枚、上焼肉用150g1枚(オーガニックビーフ)、焼肉用150g3枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚

    ¥11,000

    残り2点

【釧路生まれ釧路育ちのオーガニックビーフ焼肉セット①】 ●焼肉用150g4枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚がセットとなっております。 焼肉の定番アイテムがセットとなっております。 【釧路生まれ釧路育ちのオーガニックビーフ焼肉セット②】 ●上焼肉用150g1枚(オーガニックビーフ)、焼肉用150g3枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚、牛レバースライス200g1枚がセットとなっております。 焼肉セット①に牛レバースライスが加わりました。 【釧路生まれ釧路育ちのオーガニックビーフ焼肉セット③】 ●モモステーキ(オーガニックビーフ)120g2枚、上焼肉用150g1枚(オーガニックビーフ)、焼肉用150g3枚(オーガニックビーフ)、牛MIXホルモン200g2枚釧がセットとなっております。 焼肉の定番アイテムと赤身肉の定番モモステーキがセットとなっております。 お腹いっぱい贅沢にオーガニックビーフを味わいたい方は是非こちらを! 焼肉用は程よく脂もあり柔らかく、赤身の旨味が強く感じられます。脂も全くくどくなく、甘味のあるスッキリとした上品な味です。 上焼肉用と焼肉用は程よく脂もあり柔らかく、赤身の旨味が強く感じられます。脂も全くくどくなく甘味のあるスッキリとした上品な味です。 北海道のすばらしい環境の中で育った牛のホルモンは健康そのもの!新鮮なうちに素早く加工しご提供させて頂きます。 プリプリとした食感で、お肉と同じく余分な脂はついておらず、胃もたれすることなく、本来のホルモンの旨味や甘味を堪能できる逸品です。 生臭さは全くなく、ホルモンが苦手な方でも「これは美味しく食べれた!」という声をたくさん頂いています。 ハツ、シマチョウ、ギアラ、ミノなどいろいろな部位がミックスされています。 大自然の中で健康に育った牛のレバーはプリプリとした食感に甘みのある味で臭みは全くありません。 MIXホルモンと同様、苦手な方でも「これは美味しく食べれた!」という声をたくさん頂いています。 オーガニックビーフのモモのステーキは、近年の和牛肉は本来赤身のモモにまで強く霜降りが入っていることが多いのですが、オーガニックビーフは粗飼料中心の育て方をしているので、ほんとうに赤身中心の肉質です。部位にはステーキとして人気のあるシンシン、ランプを使用しています。  噛みしめて美味しい赤身肉を食べていただくために、肉の4面に中火で焼き色がつく程度に焼いたら一度火から外します。肉を焼いた時間の倍程度おくことで余熱でじんわり内部にはいるので、最後に表面をサッと焼いて下さい。上手に焼くと、ジューシーなモモを味わうことができるはずです。 クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※牛MIXホルモンと牛レバースライスは、屠畜場などの内臓処理部門での加工工程上まだ有機JAS認証は取れていません。現在 内臓肉流通につきましても、有機JAS認証(分別管理)に向けて取り組んでいる最中です。 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの詳細は下記URLやSNSへ https://organic-beef.jp/ Twitter @kushiro_organic (https://twitter.com/kushiro_organic) Instagram @organic.beef (https://www.instagram.com/organic.beef/)

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