



釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 粗挽きミンチ200gを4個購入して頂くとすごくお得に!!!
ネック(首)やスネなど、よく動かすことでゼラチン質が多く、コックリしたうま味の強い赤身部位に、口溶けのよい脂を適量加えて挽きました。粗挽きは6mmという刃で挽いていますので、食べ応えがあります。
つなぎを加えずに塩と胡椒だけで軽くまとめて焼き、ハンバーガーにしていただくと、味わいの濃さとジューシーさにきっと驚くことと思います。
※料理写真は盛り付けのイメージです。お皿なども付属致しません。
クール冷凍便にてお届け致します。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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