北里八雲牛 牛ミノ200g
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北里八雲牛 牛ミノ200g

¥1,250 税込

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  非常に貴重な北里八雲牛のミノが入荷しました。北里八雲牛は広大な草地で育った100%グラスフェッド牛です!母乳と牧草のみで健康的に育てられた北里八雲牛のミノを是非ご賞味あれ!   牛ミノは牛の4つある胃の中の第1胃です。臭みはなくコリコリとした歯ごたえと食感が特徴です!   焼肉でももつ鍋でも、焼く煮る炒めるどんな調理方法でも美味しく召し上がれます。モミダレに漬け込んで網で焼くもの最高です!  屠畜後すぐに加工し、旨味が逃げないよう3D冷凍した新鮮なミノを堪能してみてください。 クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの詳細は下記URLやSNSへ https://organic-beef.jp/ Twitter @kushiro_organic Instagram @organic.beef