釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフのスジ肉は、様々な部位の筋肉についたコラーゲン質のスジを引き、集めたものです。放牧でしっかりと運動をしているオーガニックビーフのスジはしっかりしていて、まさに健全な強さを持っています。 　一度茹でこぼしてからたっぷりの湯でじっくり煮込むと、トロトロに柔らかくなります。これを冷凍しておけば、急に煮込みやカレー、シチューを作りたいときに重宝します！ 　価格もお買い得なスジ肉、ご自宅に常備して損はありません。 ※お皿などは付属致しません。 クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの詳細は下記URLやSNSへ https://organic-beef.jp/ Twitter @kushiro_organic (https://twitter.com/kushiro_organic) Instagram @organic.beef (https://www.instagram.com/organic.beef/) YouTube　釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ (https://www.youtube.com/watch?v=eCz1O9LjavA&t=8s)